なんというか、灰皿です。
これを食器として考えてみると用途は広がります。
以前、スパゲティーを出された時、これをもっと大きくして少し平べったくした器がありました。
直径30センチぐらいで真ん中に10センチほどのくぼみがあるパスタ皿です。
このお皿で一人前用だそうで、「パスタは何グラムありますか?」と聞いてみたら、80グラムと言っていました。
お皿デカすぎませんか?とまでは聞かなかったけど・・・・。
店長は食器などにも興味があります。
器一つでガラリと変わりますね、器だけじゃない、箸とかランチョンマットとか、和洋中といろいろあります。
ただ、始めのうちはあれこれ取り替えているものの、結局、一つ二つの種類ばかり使うことになっている・・・というのは、さすが実生活です。
お店のようにはいかないものです。

あれに使える、これに合うと色々考えることが面白い。
景徳鎮の灰皿
https://item.rakuten.co.jp/omakase/366856/興味のある方は是非ご覧ください。
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- 2010/10/18(月) 13:03:25|
- Omakase-Factory's Blog
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