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おまかせ工房ブログ あら不思議!香炉が小鉢に早変わり・今宵の食卓に一品増える喜び

既成概念を打ち壊すと世界が変わるという方がいるようですが、変わっては困る人はどこの世界でもいるものです。



変わらないと困る人もいるので右に行ったり左に来たり、上がったり下がったりの連続。



今回紹介してみるのは、ちょっとモノの見方を変えてみてはどうでしょうという小鉢です。



小鉢に見えて小鉢にあらず、でも小鉢の方がしっくりきます。



一品付小鉢



元々は香炉です。



と言っても普通のお香を入れるのではなくて渦巻き状のお香ですね。



円盤のようなお香に棒を挿して縦にいて入れておくもの、だから中央が凹んでいます。





でも渦巻香を持っていなかったりしたのでは使いようが無いので、小鉢としての利用の方が実用的。



ひじき、細切り大根、オクラ・・・なんでも来い。





丁度いい深さがあるように思います。



食卓というものも一つの世界でして、同じお皿ばかり使っていると代わり映えしません。



とは言うものの、お店じゃないのでそうそう器も取り替えられない。



料理にあった器を何十種類と揃えている家ばかりではないように思います。





万能小鉢があれば小ワザが効いてきますね。



お酒を飲むご家庭なら一品付に最高の一皿というか一小鉢だと思います。





渦巻香の香炉ですが一品付小鉢としての利用が便利。

https://item.rakuten.co.jp/omakase/tea_pot_007/





興味のある方は是非ご覧下さい。



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  1. 2012/02/09(木) 08:50:59|
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